ESTERILIZADOS Y PROCESOS TÉRMICOS
Diseñamos y fabricamos equipos para proceso de esterilizado (sistema vapor-aire) de alimentos, bajo normativas nacionales e internacionales en calidad y operación de proceso ( USDA, FDA, NOM., SSA,). Equipo fabricado y diseñado con normativa ASME sección VIII, AWS e ISO. Y procesos productivos CAD-CAM. Para manejo de latas, bolsas retortables ”pouch”, charolas.
- Esterilizado de alimentos en envase rígido o flexible.
- Tratamiento térmico de alimentos:
– Cocción de alimentos
– Pasteurizados - Calentamiento o enfriamiento.
*Cada producto y proceso requiere su análisis.
La línea de equipos para esterilizado con sistema vapor-aire marca Hellios son los siguientes:
EQUIPO | MODELO | CAPACIDAD |
---|---|---|
Autoclave 4 carros | TASH-400A | Hasta 1000 bolsas(1lb)/bach |
Autoclave 2 carros | TASH-200A | Hasta 500 bolsas(1lb)/bach |
Autoclave 1 carro (uso laboratorio, dto. Desarrollo) | TASH-100A | Hasta 250 bolsas(1lb)/bach |
Equipo dosificado pastosos,1500 grs. | XUUP3000 | 12-18 ciclos/min. |
Equipo dosificado pastosos, 500 grs. | XUUP1000 | 15 a 22 ciclos/min. |
*Cada producto y proceso requiere su análisis.
Nuestra marca Hellios ofrece sistemas para control de procesos, tales como: PLC, sistemas de medición digitales y analógicos, además toda la instrumentación cuenta con certificación de trazabiliadad.
SISTEMA ISO aplicado para todos nuestros componentes de control y mecánicos, donde se garantiza la intercambiabilidad de piezas en caso de solicitar repuestos a nuestra planta, así como una línea telefónica, donde se cuenta con un equipo de soporte técnico que brinda la asesoría y el apoyo que requiera.
ALIANZAS ESTRATÉGICAS
Desarrollo y validación de procesos térmicos de esterilización comercial
Seguridad alimentaria e Inocuidad
Integración y gestión de proyectos para búsqueda de financiamiento
Entrenamiento y Capacitación Especializada en tecnología y producción
Autoridad de proceso
Agente de empresas exportadoras ante FDA
Desarrollo implementación de sistemas de calidad
Desarrollo y gestión de certificación tipo inspección federal
Vinculación con socios comerciales para desarrollar la cadena de suministro
Desarrollo de modelos de negocio para mercados nacionales e internacionales